省多多

中航粮油机械大豆榨油机高效智能化的运用,广泛应用在南方和北方的主要油料产区,对于花生、大豆、油菜籽、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、芝麻等多种油料作物的压榨。中航粮油机械榨油机根据油料品种对温度的不同要求,可自动调节榨油温度和炼油温度,不受季节、气候的影响,满足合适的压榨条件,一年四季均可压榨。是来料加工、城乡油坊、中小型油厂的理想选择,效益显著。

大豆榨油机

全自动大豆榨油机是引进国外先进技术生产的新一代榨油机械,今天就介绍一下新型全自动大豆榨油机的工作原理。首先在大豆榨油机动转时,处理好的料胚从料斗进入榨膛。由榨螺的螺旋向里推进,进行压榨。因料胚在大豆榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的,在榨膛高压的条件下,料胚和榨螺、榨膛之间产生了很 大的磨擦阻力。

这样就能使料之间产生磨擦,造成相对运动。另一方面,榨螺的根园直径是逐渐增粗的。当榨螺转动时,螺纹使劲料胚即能向前推进,又能向外翻转,同时靠近榨螺纹表面的料层还随着 榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速的,同方向运动,而是在微粒之间也存在着相对动动。由磨擦产生热量又满足了榨油工艺操作上所必须的一份热量,有助于促使料胚中蛋白质热变性 ,破坏了胶体,增加了塑性,同时也降低了油的粘性容易析出油来,因而提高了大豆榨油机的出油率。

1、大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

2、从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

3、大豆可以选择热榨,冷榨,但源于大豆油豆腥味。为了避免豆腥味,通常都选择螺旋热榨了。